2012-09-01~2012-09-04˙北京探親小旅行(出發與大董烤鴨篇)－Kak Doma

2012-09-01~2012-09-04˙北京探親小旅行(出發與大董烤鴨篇)

大陸，一點也不陌生，小時候常常在爸爸的收音機裡面聽到祖國這類字眼，稍微懂事後也開始在新聞裡注意到兩岸關係，不過，一直沒有機會，也沒有想過要去一探究竟、開開眼界，更別提什麼回歸了。

要不是高中的親密好友家揚從今年二月開始美商公司駐大陸工作的調度，我想我應該會在好多年，或是根本就不會，進入這塊課本上所謂地大物博的區域。怎麼說呢，知道大陸物產豐饒，北方名勝古蹟，南方如畫山水都值得一看，可也不曉得為什麼，就是提不起勁去玩。沒有含括政治意識，大概只是因為出國留學和在台灣旅遊景點對大陸人強悍不守規矩的印象不是那麼喜歡吧。

不管怎麼說，這趟旅行還是開始了。我們再度搬出旅行界鎮社之寶雄獅朱專員學長，請他幫忙打理機票與台胞証事宜。

不過我們很貪小便宜的為了省一兩千塊選擇在香港轉機，真是失策，浪費了不少時間，也讓四天三夜的行程變成只有兩天半（哭哭）。

今年出國特別頻繁，不過像這樣和好姐妹們一起旅行還是頭一遭，所以格外興奮（也格外的吵）。

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台北香港70分鐘就到了，我們很有默契的一起收看美國恐怖故事影集，並為了在短短時間內了解劇情每個人看不同集數然後互相分享，效率超高。

香港機場好逛的非常多，我們迅速地在巧克力與香水間穿梭，不過這階段屁股沒坐熱還下不了手，所以決定等回程再買，現在喝喝咖啡就罷了（什麼邏輯）。

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國泰航空的餐點還不錯，甜點是哈根達斯冰淇淋。

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北京機場非常的大，難道這就是所謂的地大物博…下了飛機以後搭乘輕鐵來到機場，然後開始排隊進關。這部份比起去泰國、香港都要快得多了，行李也很快就拿到，直接出了閘門和家揚碰面（喜洋洋）。

行李還沒放，直接就萬馬奔騰到大董吃烤鴨。北京最有名的烤鴨就屬全聚德和大董了，家揚的朋友北京在地人袁先生（以當台灣總統為目標）原本想載我們吃全聚德，但家揚覺得全聚德太油膩，台灣人口味比較適合大董，所以選擇了後者（其實我們有吃就是爹，帶我們吃什麼都好）。大董環境很棒，一走進去就能感受到店內寫著我很貴喔，裡面坐滿了外國遊客和看起來年薪數百萬的百分之一（我承認這是我的刻版印象，請不要信以為真），相信不久面罩男就會來這裡搞革命。

因為看了也不懂，就交給袁先生來點菜。首先上了鴨肝，我這最怕內臟的人若即若離地咬了一口，竟然覺得味道還不錯，所以吃了兩片（極限）。

左上起芥茉鴨蹼（好可憐呀呱呱），雪菜夾豆腐上面灑魚子醬，低調奢華，用公司隨身碟形容的話就是Touch 850（置入性行銷）。左下是煙燻的鴨胸加上醋凍，鹹鹹酸酸，蔬菜類點了巨大蘆筍，好精實又脆脆的，真好味（入境隨俗）。

烤鴨來了！師傅必恭必敬地站在桌邊將皮肉分離，我不禁想起了那部幾十幾小時被困在懸崖後來把自己手切斷的悲傷故事。家揚敎我們可以先把皮蘸著砂糖吃，嚐嚐本身的味道和口感。身為一個皮控，我真是太開心了，馬上吃了一打，管他骨肉分離妻離子散，真好吃啊！！！

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之後就是大家都知道的吃法，包著餅，加上醬料和自己喜歡的配菜捲起來吃，我很保守的只加了蔥和小黃瓜，至於配菜裡的哈蜜瓜我則是當飯後水果吃。鴨子入土為安差不多時，服務生會過來詢問要不要喝鴨骨熬的湯，這湯可以免費無限暢飲，想喝多少都行。我本來以為會是濃濃濁濁的清湯，結果端上來竟然是乳白色，味道很綿密（只會這個形容），喝完口齒留香。